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「好想有錢買月餅過節！」雲林家扶莪馨會義工媽媽聽到弱勢兒童的小小心願，經烘培師陳永裕、大成商工餐飲科協助，今到大成烘培教室學做蛋黃酥，35名義工、家扶脫貧方案家長努力一上午，做出1000顆月餅，馬上送給家扶50戶弱勢家庭。和麵粉、拌酥油、加蛋黃包內餡，最後蛋黃酥成形表皮刷上蛋黃液，送進烤爐，現做蛋黃酥出爐降溫後，馬上裝盒送給受助家庭。許多媽媽都是初體驗，弄得一身麵粉配料，依然笑得很開心。單親媽媽黃麗芬扶養2名年幼的孩子，身兼多份工作，參加家長脫貧方案，學習糕點技術，發現學到一技之長又能幫助人，是多麼開心的事。家扶弱勢民眾接過月餅，感恩地說，蛋黃酥雖不貴，但要多花錢買，且不是生活必要開銷，已經好幾年沒買月餅了，總算能給孩子過中秋節的感覺了。主任廖志文感謝莪馨會義工，親手製作的月餅送弱勢家庭，還加碼贈送柚子增加過節氣氛，也感謝大成商工免費借用教室，讓活動順利完成。（林靜盛／雲林報導）
莪馨會義工將現做月餅及文旦送給家扶弱勢家庭。雲林家扶提供
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